• TCR International Series - Zhejiang Circuit Review


    Publish In: Competición
  • Espíritu del Jarama culmina 50 años de historia

    Espíritu del Jarama culmina 50 años de historia


    Publish In: Eventos
  • TERCERA VICTORIA CONSECUTIVA PARA PALACIO EN EL RALLY MONTAÑA CENTRAL

    TERCERA VICTORIA CONSECUTIVA PARA PALACIO EN EL RALLY MONTAÑA CENTRAL


    Publish In: Competición
  • TAB Spain traslada su sede social

    TAB Spain traslada su sede social


    Publish In: Actualidad
  • Jorge del Cid vence en la EVO Cup en el Rally Norte de Extremadura

    Jorge del Cid vence en la EVO Cup en el Rally Norte de Extremadura


    Publish In: Competición
  • Gerard Cebrián se proclama campeón del mundo de la IAME X30 en Le Mans


    Publish In: Competición
  • El DTM 2017 baja el telón

    El DTM 2017 baja el telón


    Publish In: Competición
  • Doble podio para el 911 RSR en la lluvia y la niebla del Monte Fuji

    Doble podio para el 911 RSR en la lluvia y la niebla del Monte Fuji


    Publish In: Competición
  • Tercer y cuarto puesto para los Porsche 919 Hybrid, en una carrera con lluvia, niebla y bandera roja

    Tercer y cuarto puesto para los Porsche 919 Hybrid, en una carrera con lluvia, niebla y bandera roja


    Publish In: Competición
  • MotoGP Japón Carrera

    MotoGP Japón Carrera


    Publish In: Competición
  • Porsche Classic series en Montmeló.

    Porsche Classic series en Montmeló.


    Publish In: Competición
  • La ONU y el RACE firman en Ginebra la creación del primer centro internacional de formación en seguridad vial

    La ONU y el RACE firman en Ginebra la creación del primer centro internacional de formación en seguridad vial


    Publish In: Seguridad vial
  • “Angel Nieto, las curvas de la vida”

    “Angel Nieto, las curvas de la vida”


    Publish In: Actualidad
  • EL HONDA NSX GT3 DEBUTARÁ EN EL CAMPEONATO MUNDIAL GT DE LA FIA EN MACAO

    EL HONDA NSX GT3 DEBUTARÁ EN EL CAMPEONATO MUNDIAL GT DE LA FIA EN MACAO


    Publish In: Competición
  • Rally de España. Lo mejor desde dentro...


    Publish In: Competición
  • INIZIA IL

    INIZIA IL "TRIO": PRIMA TAPPA MOTEGI


    Publish In: Competición
  • UCAV en el Cto. de Rallys Históricos

    UCAV en el Cto. de Rallys Históricos


    Publish In: Competición
  • ¡Gran éxito de asistencia y participación en la Montesada 2017!

    ¡Gran éxito de asistencia y participación en la Montesada 2017!


    Publish In: Honda
  • La guía MICHELIN Great Britain & Ireland 2018

    La guía MICHELIN Great Britain & Ireland 2018


    Publish In: Actualidad
  •   EL NISSAN NAVARA PONE RUMBO A AMÉRICA PARA PARTICIPAR EN UN RALLY FEMENINO «DURO Y EXIGENTE» DE 2000 KM DE RECORRIDO

    EL NISSAN NAVARA PONE RUMBO A AMÉRICA PARA PARTICIPAR EN UN RALLY FEMENINO «DURO Y EXIGENTE» DE 2000 KM DE RECORRIDO


    Publish In: Competición

Turbo TV

Programas Turbo TV
Pruebas Turbo TV
Baúl de los recuerdos

Cursos conducción


Más leídos

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterVisitas Hoy8998
mod_vvisit_counterVisitas Ayer13954
mod_vvisit_counterVisitas esta Semana36631
mod_vvisit_counterVisitas este mes240458
mod_vvisit_counterVisitas el mes pasado397685
mod_vvisit_counterTodas las visitas28896227

Tu IP: 54.156.67.122

Miércoles, 11 de Octubre de 2017 20:30

La guía MICHELIN Great Britain & Ireland 2018

por  Jaime Sornosa
Vota este articulo
(1 Voto)

El restaurante The Araki obtiene tres estrellas

Michelin ha presentado la nueva edición de la guía MICHELIN Great Britain & Ireland 2018, que incluye 2.067 restaurantes y 1.155 hoteles y casas rurales. Este año confirma no solo la reputación de Londres como destino gastronómico mundial para todos los aficionados a experiencias gastronómicas enriquecedoras y a veces inéditas, sino también el desarrollo de la oferta culinaria en Gran Bretaña e Irlanda, gracias a unos productos regionales excepcionales.

Este año, el restaurante The Araki obtiene tres estrellas en la guía MICHELIN Great Britain & Ireland. "Cuando el chef Mitsuhiro Araki cambió Tokio por Londres en 2014, se puso el desafío de realizar una cocina japonesa basada en el trabajo con el pescado europeo. Hoy, su sushi, servido alrededor de una barra de nueve cubiertos, es una maravilla”, ha comentado Michael Ellis, director internacional de las guías MICHELIN. The Araki se une al estrecho círculo de restaurantes tres estrellas de Gran Bretaña: The Fat Duck y The Waterside Inn, en Bray, Alain Ducasse at the Dorchester y el restaurante Gordon Ramsay, que conserva esta distinción bajo la dirección de su nuevo chef, Matt Abe.

Claude Bosi at Bibendum, que ha abierto este año, consigue dos estrellas en la selección de 2018: la sofisticada cocina francesa de Claude Bosi ha encontrado naturalmente su lugar en la famosa Michelin House de Londres. En total, la guía MICHELIN Great Britain & Ireland 2018 incluye 20 restaurantes dos estrellas.

Este año, 150 restaurantes logran una estrella, de los cuales 17 son nuevos: The Wild Honey Inn, un pub en Lisdoonvarna, Irlanda; Loch Bay, el restaurante del chef Michael Smith, ubicado en una antigua casa de un granjero en la isla de Skye, en Escocia; el pub de Tom Kerridge, The Coach, en Marlow, y el bar de tapas Paco Tapas, de Peter Sanchez-Iglesias, prueba de la vitalidad del panorama culinario de Bristol. Dos establecimientos de un ambiente más formal consiguen también una estrella: Matt Worswick at The Latymer, en Surrey, y Coworth Park, en Ascot. Tras su paso por L´Enclume, Mark Birchall ha aplicado esa experiencia en Moor Hall, localizado en Lancashire, y consigue una estrella para su restaurante, al igual que Lympstone Manor, en Devon. Por último, Whatley Manor, un establecimiento situado en Wiltshire donde ejerce el joven y talentoso chef Niall Keating, obtiene también su estrella.

En Londres, siete restaurantes obtienen una estrella este año: A. Wong, que propone una cocina cantonesa contemporánea; La Dame de Pic, donde la chef Anne-Sophie Pic ofrece cocina francesa, Elystan Street, Aquavit, que sirve platos tradicionales noruegos, así como los dos restaurantes indios Jamavar y Vineet Bhatia.

Informacion adicional

  • -:
Me gusta esto

Pruebas en CPB